石斛介紹

    在數千年的歷史長(cháng)河中，中醫中藥不僅起到了治病救人、養生保健的作用，使中華民族得以繁衍生息，延綿不絕，而且形成了獨特的文化傳統，成為中國人精神文化生活不可或缺的部分。在浩如煙海的中醫藥寶庫中，有一顆璀璨的明珠，自古以來(lái)被認為是天意、美好、吉祥和長(cháng)壽的象征，她雄踞九大仙草之首，被世人稱(chēng)為“救命仙草”、“植物黃金”，她就是----鐵皮石斛。

     石斛，又稱(chēng)吊蘭，為蘭科多年生草本寄生植物。石斛藥用歷史悠久，早在秦漢時(shí)期我國第一部藥學(xué)專(zhuān)著(zhù)《神農本草經(jīng)》中已有記載，是我國久享盛譽(yù)的珍稀名貴中藥。石斛分為鐵皮、金釵、霍山、環(huán)草、黃草、馬鞭等幾類(lèi)，其中鐵皮石斛乃石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。

  
    鐵皮石斛因其極其稀少、生長(cháng)環(huán)境特殊和滋補功效卓著(zhù)而被譽(yù)為"千金草"、"軟黃金"和"植物黃金"，也被國際藥用植物界稱(chēng)為“藥界大熊貓”、“植物界大熊貓”，堪稱(chēng)真正的草本之王。

    名醫李時(shí)珍在《本草綱目》中更是評價(jià)其“除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長(cháng)肌肉，益智除驚，輕身延年?！碧拼?jīng)典《道藏》更是將鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”。具體排名為鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百年首烏、花甲茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草。

    《名醫別錄》、《本草綱目》、《本草思辯錄》等諸多具有影響的醫藥學(xué)專(zhuān)著(zhù)均將鐵皮石斛收錄其中，稱(chēng)鐵皮石斛的藥用價(jià)值和保健功效是中藥材中的“上品”。 上藥養命，中藥養性，下藥治病，這也就是說(shuō)鐵皮石斛是中藥中非常好的一個(gè)品種了。2010年《中華人民共和國藥典》將鐵皮石斛與石斛作為兩個(gè)品種區分，再次的確立了鐵皮石斛的高貴血統與身份，證實(shí)其獨特的藥用及養生價(jià)值！

    自唐宋以來(lái)，鐵皮石斛便被列為貢品，供皇室貴族延年益壽。在古代民間，人們將新鮮的鐵皮石斛原汁喂入身體極其虛弱的人口中，可使其迅速恢復，一般是在嬰兒出生但生命危在旦夕或者生命垂危的病患才能用鐵皮石斛去保命。  

    作為最為名貴的種類(lèi)，鐵皮石斛生長(cháng)在海拔一千米至三千米的高度，常附生在樹(shù)上或者是巖石上，喜溫暖、濕潤和半陰的環(huán)境，不耐寒，其生長(cháng)期的日夜溫差要保持在10—15℃。在我國主要分布在浙江、廣東、廣西、云南、貴州等省。由于鐵皮石斛對生長(cháng)環(huán)境要求苛刻，同時(shí)其自身繁殖能力低，生長(cháng)緩慢，加上鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，人們長(cháng)期無(wú)節制的采集致使天然的鐵皮石斛瀕臨滅絕，所以鐵皮石斛很早就被列為國際二類(lèi)保護植物，很多專(zhuān)家、醫師都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)野生的鐵皮石斛，普通百姓更是聞所未聞。

    鐵皮石斛因其獨特的藥用價(jià)值和保健功效，是千百年來(lái)歷代皇室貴族夢(mèng)寐以求的養生保健極品，自唐宋以來(lái)就被列為國禮，作為國家之間的有好往來(lái)的一種禮品；同時(shí)它也作為國藥，供皇室人員延年益壽。這其中也引發(fā)了許多著(zhù)名的歷史典故和傳說(shuō)，讓鐵皮石斛更顯神秘，據說(shuō)，武則天曾用鐵皮石斛配伍桑葚、深山靈芝等來(lái)美容養顏，直至其以81歲高齡辭世。

     鐵皮石斛如同細雨滋潤大地般濡養人體的津血，讓臟器血液充盈，充分改善人體精神、氣血、氣色，讓人肌膚飽滿(mǎn)潤澤，充滿(mǎn)活力。中國人最講究的是養生，所謂養生，就是先養后生，要養好身體才能延長(cháng)生命。中醫學(xué)從《黃帝內經(jīng)》開(kāi)始就把養生防病作為主導思想，講“上醫治未病”，鐵皮石斛作為一種高檔的養生品，它講究的“未病防變”，讓病變在未產(chǎn)生之前就消失在萌芽狀態(tài)，掌握疾病的主動(dòng)權。如果將人體比喻成一棵大樹(shù)，那么鐵皮石斛能像潺潺的流水一樣滋潤大地，讓其自繁葉茂。

        鐵皮石斛不僅是古代的養生圣品，即使是在當代，它也有著(zhù)冬蟲(chóng)夏草無(wú)法超越的優(yōu)越感?，F代臨床應用和藥理研究證明，鐵皮石斛還具有提高人體免疫力、抗衰老、降三高、抑制腫瘤的生成與發(fā)展，保護女性卵巢、抗輻射等功效，對咽喉和腸胃問(wèn)題也有著(zhù)很好的效果。   

    目前，鐵皮石斛正引領(lǐng)著(zhù)時(shí)尚養生新風(fēng)潮，已然成為繼冬蟲(chóng)夏草之后的養生新寵。藥店、養生館、會(huì )所、酒樓均有鐵皮石斛的身影。在全國多地的連鎖藥店，鐵皮石斛成為了座上賓，前來(lái)咨詢(xún)購買(mǎi)的人，絡(luò )繹不絕；而且在一些高檔的酒樓、會(huì )所等高級消費終端，鐵皮石斛鮮榨汁，燉湯已然成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品。